jutro Restaurant Day, a dzisiaj Transatlantyk i kuchnia Krzystofa Rabka. Zobaczyliśmy piękny film o kuchni Rodziny Bras i zjedliśmy 4 dania:
- 1/ KRÓLIK, MARYNOWANA CUKINIA Z EMULSJĄ Z ZIELONEJ PIERTUSZKI.
- 2/ MAKRELA, PIKLOWANA CZERWONA CYKORIA Z WIŚNIAMI.
- 3/ CIELĘCINA, WĘDZONY SZPIK Z GRILLOWANYM SELEREM.
- 4/ OWOCE LASU, MŁODE ORZECHY LASKOWE Z GRANITĄ SZCZAWIOWĄ.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz